Шкаф пекарский Gierre Mega 1040D
Топ
Модель: Шкаф пекарский Gierre Mega 1040D
Производитель: Gierre
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
985 мм
Длина, мм
940 мм
Количество уровней
10
Мощность, кВт
14 кВт
Напряжение
380 В
Подключение к воде
Подключение к воде
Рабочие температуры
270 °C
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип пароувлажнения
Парооувлажнение
Тип подключения
380 В
Тип противня/гастроёмкости
600х400 мм
Ширина, мм
830 мм
Описание
- Шкаф пекарский Gierre Mega 1040D — эффективное технологическое оборудование для предприятий питания, производственных цехов, где изготавливается выпечка, гастрономические блюда.
- Это вместительная модель на 10 уровней и с функцией увлажнения.
- Корпус и камера выполнены из высоколегированной стали, углы камеры скруглены для удобства мойки.
- Дверь оснащена закаленным двойным стеклом (откидным) и силиконовым долговечным уплотнителем.
- Особенности модели:
- установка на подставку;
- регулируемое увлажнение;
- управление — электронная панель;
- вместимость — 10 направляющих под листы 600х400;
- расстояние между листами — 80мм;
- 3 реверсных вентилятора, с тремя скоростями;
- галогеновая подсветка камеры;
- таймер — на 10ч;
- подключение к воде.
- Технические параметры:
- макс.рабочая температура — 270С;
- эл.питание — 380V;
- мощность — 14 кВт.
- Дополнительные аксессуары:
- пекарские листы;
- каплесборник;
- металлическая подставка;
- умягчитель воды.